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北京中創(chuàng)匯豐機(jī)械設(shè)備有限公司

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輔助加工設(shè)備

和面機(jī)

  • 和面機(jī)是將面粉和水等原料放入面斗,混合均勻和面成面團(tuán),真空和面機(jī)比其它和面機(jī)同等面粉,吃水量要多,和面筋道氣泡較少,特別適合于:餃子,餛飩,鮮面條,板面,燴面,拉面等水煮制品,和面時(shí)間短,時(shí)間可調(diào),速度快。如做包子,饅頭等發(fā)面,和面時(shí)不要開真空即可。普通和面機(jī)價(jià)格較實(shí)惠與全鋼底音和面機(jī),常用于饅頭,包子等制品,也可用于餃子,面條等水煮制品,最好和好面后,再用壓面機(jī)壓幾遍,讓面密度大一些。雙動(dòng)和面機(jī)可以做包子,饅頭,面包等制品,不特適合較更硬的面團(tuán)。...
  • 產(chǎn)品詳情

        

                                                                                50型真空和面機(jī)                                                普通30型50型和面機(jī)

        

                                                                   自動(dòng)翻斗100型150型200型和面機(jī)                            不銹鋼底音50型100型和面機(jī)

        

                                                                                真空和面機(jī)                                                                雙動(dòng)和面機(jī)

我公司生產(chǎn)的真空和面機(jī)在真空負(fù)壓下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式的和面機(jī)的和面效果。加工出來的面品口感光滑,透明度高,氣泡少,彈性好。適用于:餃子、餛飩、鮮面條、拉面、板面、刀削面等食品的加工特別顯著。

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 25真空和面機(jī).png1-1.png


名稱:25型真空和面機(jī)

電壓:220V

功率:3KW

理論產(chǎn)量:12.5kg/次

主機(jī)尺寸:95*80*95

大約重量:260kg

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25真空和面機(jī).png1-1.png


名稱:50型真空和面機(jī)

電壓:380V

功率:7.4KW

理論產(chǎn)量:25kg/次

主機(jī)尺寸:120*77*115

大約重量:360kg


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25真空和面機(jī).png1-1.png


名稱:100型真空和面機(jī)

電壓:380V

功率:10KW

理論產(chǎn)量:50kg/次

主機(jī)尺寸:125*95*145

大約重量:570kg

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普通款和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備,它的主要作用是把小麥面粉與水和其它原料等,分別倒入本機(jī)和面斗內(nèi),將其混合制成面團(tuán),本機(jī)

體采用不銹鋼制作,機(jī)架采用方鋼并防銹處理,廣泛用于和制韌性面團(tuán),以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。本機(jī)適合用于食堂、

飯店及面食加工作坊,是替代手工,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,滿足廣大人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備。

30和面機(jī).png


名稱:30型和面機(jī)

電壓:220V

功率:1.5KW

理論產(chǎn)量:15kg/次

主機(jī)尺寸:67*41*85

大約重量:65kg

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30和面機(jī).png


名稱:50型和面機(jī)

電壓:220V

功率:2.2KW

理論產(chǎn)量:25kg/次

主機(jī)尺寸:77*46*93

大約重量:80kg

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100和面機(jī)大.png


名稱:100型和面機(jī)

電壓:380V

功率:3KW

理論產(chǎn)量:50kg/次

主機(jī)尺寸:121*56*98

大約重量:110kg

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100和面機(jī)大.png


名稱:150型和面機(jī)

電壓:380V

功率:4KW

理論產(chǎn)量:75kg/次

主機(jī)尺寸:143*65*98

大約重量:140kg

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100和面機(jī)大.png


名稱:200型和面機(jī)

電壓:380V

功率:4KW

理論產(chǎn)量:100kg/次

主機(jī)尺寸:143*70*98

大約重量:150kg

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不銹鋼底音款和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備,它的主要作用是把小麥面粉與水和其它原料等,分別倒入本機(jī)和面斗內(nèi),將其混合制成

面團(tuán),本機(jī)缸體和護(hù)罩采用不銹鋼制作,鏈條式傳動(dòng),動(dòng)力大,聲音小,分為手動(dòng)翻斗和自動(dòng)翻斗款,廣泛用于和制韌性面團(tuán),以制

作饅頭、包子、餃子、面包等食品。本機(jī)適合用于食堂、飯店及面食加工作坊,是替代手工,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,滿足廣大人民飲食衛(wèi)生

要求的理想設(shè)備。

50型和面機(jī).png


名稱:50型低音和面機(jī)

電壓:220V

功率:2.2KW

理論產(chǎn)量:25kg/次

主機(jī)尺寸:77*54*93

大約重量:120kg

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50型和面機(jī).png


名稱:100型低音和面機(jī)

電壓:380V

功率:3KW

理論產(chǎn)量:50kg/次

主機(jī)尺寸:101*60*105

大約重量:150kg

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100自動(dòng)翻斗和面機(jī).png


名稱:100型自動(dòng)翻斗和面機(jī)

電壓:380V

功率:3KW

理論產(chǎn)量:50kg/次

主機(jī)尺寸:101*55*98

大約重量:260kg

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100自動(dòng)翻斗和面機(jī).png


名稱:150型自動(dòng)翻斗和面機(jī)

電壓:380V

功率:3KW

理論產(chǎn)量:50kg/次

主機(jī)尺寸:120*60*120

大約重量:280kg

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100自動(dòng)翻斗和面機(jī).png


名稱:200型自動(dòng)翻斗和面機(jī)

電壓:380V

功率:4KW

理論產(chǎn)量:100kg/次

主機(jī)尺寸:147*68*138

大約重量:320kg

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雙動(dòng)和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備,它的主要作用是把小麥面粉與水按10.4-0.5的比例,分別倒入本機(jī)和面斗內(nèi),將其混合制成面團(tuán),

本機(jī)的特點(diǎn)是方便添加如食油、食糖輔料等,廣泛用于和制韌性面團(tuán),以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。本機(jī)適合用于食堂、飯

店及面食加工作坊,是替代手工,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,滿足廣大人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備,同時(shí)也是用于其它類似物料的混合與攪拌。

本機(jī)是電動(dòng)機(jī)提供的動(dòng)力經(jīng)常傳動(dòng)、鏈輪傳動(dòng)減速增加扭矩后,攪動(dòng)攪龍、面桶轉(zhuǎn)動(dòng)。

雙動(dòng)和面機(jī).png


名稱:30型雙動(dòng)和面機(jī)

電壓:220V

功率:2.2KW

理論產(chǎn)量:12.5kg/次

主機(jī)尺寸:74*45*86

大約重量:105kg

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雙動(dòng)和面機(jī).png


名稱:50型雙動(dòng)和面機(jī)

電壓:220V

功率:2.2KW

理論產(chǎn)量:20kg/次

主機(jī)尺寸:77*49*88

大約重量:150kg

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雙動(dòng)和面機(jī).png


名稱:60型雙動(dòng)和面機(jī)

電壓:380V

功率:3KW

理論產(chǎn)量:25kg/次

主機(jī)尺寸:90*54*105

大約重量:200kg

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